Uma manhã nas Alturas!

O maior balão da América do Sul, pousado no momento da chegada

      Se você já sonhou em alcançar as alturas, fosse praticando esportes de aventura como um salto de paraquedas ou voo de paraglider, fosse escalando grandes montanhas, fosse sobrevoando a cidade num avião, helicóptero, ou asa delta, uma emoção que jamais esquecerá será um voo de balão.

Panorâmica de Piracicaba nas alturas

      A máquina de voar mais antiga é, possivelmente, a que oferece mais estabilidade durante o percurso, sem impacto e, com o bom tempo, sem qualquer turbulência.  Antes do voo, não há como determinar para que direção irá o balão, ficando à cargo dos ventos, o percurso e as paisagens  a desvendar, e este também é um dos encantos da aventura.  Por incrível que possa parecer, o passeio não chega a classificar-se como radical no sentido da sensação de desafio ou medo que venha a causar.  À exceção da altura variável – 500 metros foi o máximo atingido durante o meu voo – o que pode ser um problema para os acrofóbicos, o balonismo é uma prática suave, tranquila e cheia de oportunidades para maravilhar-se com as paisagens e ângulos imperdíveis que a cidade assume aos olhos dos passageiros boquiabertos.  Destaque especial para o nascer do sol, acompanhado na íntegra pelos felizardos a bordo do maior balão da América do Sul, decolando aqui mesmo, de Piracicaba, com capacidade para transportar até 16 pessoas no cesto confeccionado pelo próprio piloto, o experiente Feodor Nenov Jr.  

O espetacular nascer do sol

      Com duração de uma hora – que parece muito menos quando se nota surpreso que lá se foram os 60 minutos e o balão já está em movimento de pouso – o passeio, que oferece diferentes altitudes ao sabor dos ventos para que se torne ainda mais envolvente e é recomendado para todas as idades, apresenta uma cidade, em muitos casos já conhecida, sob um ponto de vista novo a cada etapa.  O que não falta são exclamações de “que lindo!” emitidas a todo momento em que alguma beleza se mostra, o que acontece constantemente.  

Champanhe para o brinde pós café da manhã

      Chegando ao chão, os passageiros desfrutam de um saboroso café da manhã, seguido de brinde com champanhe para manter a tradição dos antigos balonistas, e este momento é apreciado por todos. O retorno ao ponto de partida acontece numa van, responsável pelo traslado dos passageiros, tudo no maior conforto e praticidade.

A expressão ir às alturas, aplicada literalmente num passeio de balão, encontra novo significado ao proporcionar a todos, momentos de deleite inesquecível e sem igual. 

24 de Maio, Dia Nacional do Café!

Talvez você não saiba, mas o café faz parte da vida dos brasileiros há quase 300 anos. Ele chegou ao Brasil em 1727, quando Francisco de Mello Palheta trouxe para o país, dentro de seu bolso, uma muda de café arábica da Guiana Francesa. 

Desde então, o café tornou-se uma companhia inseparável dos brasileiros. O consumo da bebida no Brasil cresce mais de 5% ao ano, número quase seis vezes maior que a média mundial.

A preparação correta do café garante um prazer ainda maior

Café em coador de pano

Na água quente, sem ferver, despeje o pó e misture com uma colher de pau. Com isso, há a liberação de açúcares e óleos aromáticos da bebida. Depois, basta despejar a bebida no coador de pano e apreciar um café forte, aromático e mais encorpado.

Café em filtro de papel

O pó de café deve ser colocado no filtro de papel, nivelado e sem socar. Despeje a água, antes de ferver, pouco a pouco sobre o pó sem mexer com a colher. Você terá um café mais suave e aromático.

Expresso

É feito em máquina especial, que pressiona a água sobre uma quantidade de pó compactada, com tempo de extração de 20 a 30 segundos. Resulta um café cremoso, muito mais aromático, com a doçura perceptível e o corpo bem definido.

As Embalagens protegem o café

. Almofada: É a embalagem mais usada para os cafés tradicionais. Possui validade média de 90 dias.

. A Vácuo: O café é embalado com a retirada do ar do interior do pacote, que fica compactado. Isso ajuda a preservar o produto e sua validade é de 12 a 18 meses.

.Atmosfera protetora: É usada em embalagens flexíveis, com substituição do ar por nitrogênio, que protege o pó. Possui validade de 6 a 12 meses.

. Com válvula: As válvulas permitem sentir o aroma do café. Para isso, basta apertar o pacote. As válvulas impedem a entrada de ar e preservam o pó, mantendo seu frescor. Validade de 3 a 6 meses.

As principais características do café

Sabor do Café – O sabor do café depende de vários fatores, como o tipo de grãos, a sua combinação, a região onde ele é plantado, a altitude e a forma como foi secado após a colheita. Os melhores cafés têm um sabor agradável que permanece na boca por alguns minutos.

O Blend – O blend é a combinação dos grãos que caracteriza cada marca. É ele que define o gosto de cada café e o diferencia dos demais. Cada café possui sabor, aroma e corpo diferentes. E os melhores são aqueles levemente adocicados e que, por isso, podem ser tomados sem açúcar.

A Torra – O ponto de torra é essencial para definição do sabor do café. Quanto mais escura a torra, mais forte será a bebida. Uma torra mais clara, por sua vez, deixa o café mais suave. Os melhores cafés são aqueles com torra nem muito escura, nem muito clara.

A Moagem – O nível da moagem também influencia o sabor do café. Quanto mais fina ela for, mais amargo será o café. Além disso, a moagem fina dificulta a filtragem no coador e a bebida esfria mais rapidamente. Já a moagem mais grossa deixa o café mais fraco e, por isso, exige mais pó.

Conheça a programação da Rota Comemorativa do Dia Nacional do Café aqui. (http://www.mercadogastronomico.com.br/dicas-da-semana/10907-dia-nacional-do-cafe-comemorado.html)

Fonte: Folheto do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Os seis prédios mais loucos do mundo!

1-Habitat 67 - Localizado em Quebec no Canadá, foi construído para uma exposição em 1967, o edifício possui 354 apartamentos residenciais que mais lembram as favelas cariocas.

2-Wozoco - em Amsterdã, o prédio é um amontoado de janelinhas e sacadas que chega ser visualmente pesado, tem o aspecto de um cortiço

 3-Elephant - Localizado em Bangkok na Tailândia, o edifício foi construído em homenagem ao elefante, que no país representa o poder real. 

4-Container City - Em Londres, o edifício é feito de containers e foi construído em 5 meses com 80% de materiais reciclados. Imaginem como deve ser quente num dia de verão.

5-Urban Cactus High Rise - Também Amsterdã, o próprio nome diz que foi inspirado nos cactus do deserto, o prédio possui sacadas verdes onduladas

6-Nakasin Capsule Tower - Localizado em Tóquio no Japão e construído em 1972, o edifício parece um várias gavetas abertas, deve ser claustrofóbico viver num edifício assim.

Fonte: http://batatapegandofogo.blogspot.com

São Pedro bom de estar

Muito conhecida por suas belezas naturais, a Estância Turística de São Pedro, localizada no interior de São Paulo, a 190 quilômetros da capital, repousa na encosta da Serra do Itaqueri, garantindo aos visitantes uma ótima opção de lazer; descanso; ecoturismo; turismo religioso e empresarial; gastronomia; e esportes de aventura como o rapel, arborismo, cascading, trilhas, off-road, 4x4, voos de asa-delta e parapente.

São Pedro é cortada por dois ribeirões, o Pinheiro e o Samambaia, e está a 580 metros do nível do mar, tendo a seu favor um clima ameno e agradável, que dura quase o ano todo.

Grandes atrativos turísticos fazem da cidade um local onde qualquer visitante, de qualquer idade, desfrute de sua beleza. No Alto da Serra as cachoeiras chamam a atenção pelas quedas naturais, rodeadas de muito verde. É lá também que fica o penhasco Cruzeiro do Facão; a destilaria que produz a “Cachaça da Diretoria”; o antiquário “Villa Del Capo”; a Igreja Santo Antônio, que guarda uma relíquia do santo de Pádua doada pelo Vaticano, e certamente, um dos pontos mais belos da cidade, considerado um cartão postal: o Parque do Cristo “Aureliano Esteves”, onde o turista poderá apreciar a vista pelo alto e, em dias claros, enxergar cidades como Piracicaba e Campinas no horizonte

A culinária local é uma atração à parte. Desde as lanchonetes, churrascarias, petiscarias e docerias, até a tradicional gastronomia com comida caipira como torresmo, leitão a pururuca, costelinha de porco e frango caipira, tudo servido em fogão à lenha. O doce de Jaracatiá, fruta típica da região, colhida apenas no mês de fevereiro, é a guloseima que o turista não pode deixar de experimentar.

Destaque para alguns dos vários pontos turísticos de beleza natural:

- Cachoeira do Saltão - Esta obra da natureza, imponente com seus 75 metros de altura e 4 metros de profundidade, encanta a todos que vêm conhecê-la. É uma das mais altas da região, e frequentemente procurada por turistas e praticantes de canyoning, cascading e rappel. Possui uma Tirolesa de 1200m de comprimento por cima da cachoeira e trekking. É aberta ao público mediante pagamento de ingresso ou hospedagem no camping, funcionando de terça a domingo, das 8h00 às 18h00. Dispõe de sanitários, quiosques, churrasqueiras, centro de informação, lanchonete e área de camping. Localiza-se na Fazenda Saltão.

- Cruzeiro do Facão - Local com vista panorâmica esplêndida, porém, com certo grau de dificuldade de acesso. Na estrada que liga a cidade ao Alto da Serra há um ponto de visualização do Cruzeiro, podendo ser considerado um Mirante. É acessado por uma trilha, não possui infra-estrutura de apoio e pode ser visitado diariamente. É possível praticar-se rappel, montanhismo, alpinismo e caminhada no local. Localiza-se próximo à entrada do Saltão, na Estrada de Itaqueri da Serra, com acesso pela Rod. Ulisses Guimarães, a 26km do centro urbano. Trata-se de uma depressão, constituída de um paredão rochoso, um mirante e um costão, e sua profundidade aproximada é de 15m.

- Rampa de Vôo Livre - Apesar de não ter infraestrutura o lugar é deslumbrante, nele é possível avistar mais de 7 cidades, e também em dias de vento favorável é possível observar esportistas levantando vôo com seus parapente e asa delta. Sua altitude é de 900 metros de altura

- Gruta dos Anões - Situa-se em meio a 10 alqueires de área verde no pé da serra de São Pedro. Sua paisagem possui ainda mata nativa. Tem como principal atração a Gruta de arenito de origem natural e que dá nome ao camping possui extensão de 50m e altura de 10m. O local possui o “chuveirão” e piscinas de água mineral privilegiando a visitação turística, além de contar com uma infraestrutura turística de serviços que vai do camping a chalés, lanchonete, sanitários, churrasqueiras cobertas, playground, salão de jogos, campos de futebol e de vôlei. Fica aberta à visitação, mediante pagamento de ingresso, exceto para crianças de até 4 anos, todos os dias, das 8:00h às 18:00h. Localiza-se no Camping Gruta dos Anões, na Estrada da Água Mineral, km 02.

São inúmeras e encantadoras as atrações de São Pedro. Para conhecer mais, acesse: www.saopedro.sp.gov.br

Fonte: http://www.ecoviagem.uol.com.br

Primeiro city tour oficial de São Paulo terá 9 paradas

O serviço de city tour está previsto para começar a funcionar diariamente em janeiro, das 9h às 18h, ao custo de R$ 40 por pessoa.

           A região da Luz, no centro de São Paulo, será a primeira de nove paradas do roteiro criado pela São Paulo Turismo (SPTuris) para atender turistas na capital e paulistanos que queiram conhecer melhor a cidade. O serviço de city tour, hoje explorado apenas por agências de turismo, está previsto para começar a funcionar diariamente em janeiro, das 9h às 18h, ao custo de R$ 40 por pessoa.

O passeio será feito em ônibus panorâmicos de dois andares, conhecidos como double decker. O serviço é comum em várias cidades do País, da América do Sul e da Europa. Durante o trajeto, um guia de turismo bilíngue vai explicar as características arquitetônicas das construções e a importância histórica de cada uma delas e das regiões onde estão situadas.

A liberdade para definir o tempo dedicado a cada uma das atrações escolhidas é a principal característica do serviço. O ingresso do passeio terá validade de um dia e dará direito de embarque e desembarque em todos os locais definidos no roteiro. Assim, o turista poderá, por exemplo, descer no Pátio do Colégio e aproveitar para fazer outros passeios nas proximidades. Depois, bastará entrar no próximo ônibus e escolher outra atração.

As paradas do passeio vão seguir a ordem Luz, Mercado Municipal, República, Estádio do Pacaembu, Avenida Paulista, Ibirapuera, bairro da Liberdade, Pátio do Colégio e Teatro Municipal. "É um roteiro tradicional, muito procurado por quem vem de fora e vive na cidade. Em cada uma das paradas, o turista tem diversas opções de passeio. São Paulo demorou para ter um city tour. Tem tudo para dar certo", afirma Maria José Giaretta, turismóloga e professora da PUC-SP.

A previsão é de que sete ônibus operem a linha turística. O intervalo entre eles será de uma hora. O percurso dos ônibus ainda não foi definido, mas deverá durar cerca de 3 horas e 20 minutos e a velocidade média será de 15 km/h. "O itinerário está sendo estudado em conjunto com a Companhia de Engenharia de Tráfego (CET) e a São Paulo Transporte (SPTrans). Queremos montar o melhor trajeto levando em consideração o trânsito da cidade e a questão de fiação", explica Luciane. As informações são do jornal O Estado de S.Paulo. 

Tudo sobre o turismo na megalópole: http://www.cidadedesaopaulo.com/sp

Feira do Livro em Ribeirão Preto

     A 11ª edição da Feira Nacional do Livro de Ribeirão Preto terá início em 26 de Maio de 2011 e término em 5 de Junho e contará com uma programação cultural com mais de 600 atrações e eventos em todas as áreas artísticas e para todas as idades. Alguns deles:

— Serão mais de 25 shows com artistas de renome nacional e a abertura de cada evento será feita por artistas locais;

— Salão de Ideias com grandes nomes da literatura nacional e convidados estrangeiros vão conversar, debater com o público e participar de sessões de autógrafos;

— Exposições de artes visuais e outras atividades culturais ligadas aos homenageados da Feira que são a Grécia, o Estado de Santa Catarina, o escritor José Saramago, o patrono Maurílio Biagi Filho, a autora infanto-junvenil Luciana Savaget e o autor da terra homenageado Saulo Gomes;

— Palavra Cantada com apresentações diárias das obras de compositores da música popular brasileira com as letras analisadas e comentadas por especialistas;

— Serestas e saraus literários;

— Sessões de autógrafos com aproximadamente 100 autores nacionais, regionais e locais;

— Sessões de contadores de estórias voltadas às crianças da rede municipal da cidade e da região com horário marcado. Este evento é muito importante porque as cidades da região trazem os alunos para assistirem às apresentações;

— O Cinema na Feira é montado em um espaço na praça onde são apresentados os documentários, curtas locais e grandes filmes do cinema mundial e os nacionais baseados em livros que podem ser encontrados na Feira;

— Concertos da Orquestra Sinfônica de Ribeirão Preto e apresentações de corais da cidade;

— Oficinas de literatura, cursos, workshops e palestras para professores;

— Dança de leitura dramática, cultura negra e cordel;

— A Vila do Livro é um estande só para crianças, que mostra de maneira lúdica a elaboração do livro;

— Estande das Editoras Universitárias oferece um desconto de até 60% na venda de livros.

Fonte: Site www.feiradolivroribeirao.com.br